北方的粘豆包,让我馋了好多年了,每次看到电视里品尝粘豆包的样子,总是忍不住想要尝尝,感谢现代的物流,让距离不成问题了。这次特意买了两大包粘豆包,解解我这么些年的馋。真的吃到嘴里了,却发现,跟想象中的差距太远啦,对于喜欢甜味的南方人来说,这粘豆包还真是没什么味道。于是想了个办法,将粘豆包换了个花样,味道好多啦。
电饼铛煎粘豆包,油不要太多。在煎的过程中,稍微用力压一下盖子,让粘豆包加速成熟。
粘豆包味道很淡,加点糖更好吃。