核桃营养丰富，它含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。今天的这款蛋糕是用超市买的微波炉蛋糕粉做的，只要把原料搅拌均匀，3分钟就可以吃到松软美味又营养的蛋糕啦！
您如果没有硅胶模具，用小碗也行，不过碗里需要抹点油。