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烤牛肉蔬菜卷
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报告叮当_

用烤箱烤的，牛肉炒会容易老，烤箱恒温烤牛肉卷里的蔬菜锁住汁

时间:30分钟-1小时
食材
牛肉 300g
胡萝卜 10g
杏鲍菇 10g
甜椒 10g
盐 适量
蚝油 适量
黑胡椒 适量
白糖 适量
蜂蜜 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    牛肉切成薄片
  • 步骤 2/7
    放入辅料调味品腌制20分钟
  • 步骤 3/7
    蔬菜切丝备用
  • 步骤 4/7
    蔬菜丝热水焯断生
  • 步骤 5/7
    牛肉上放蔬菜丝，卷起来
  • 步骤 6/7
    收口朝下放，放在烤网上，入烤箱200度30分钟，依个人烤箱来定
  • 步骤 7/7
    烤好了
小贴士

牛肉横着纹理切

发布于 2019-07-29
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