霉干菜炖肉
3.7万 热度 161 收藏
唐僧耍流氓依通

在好豆换的电高压锅好久了,今天才拿出来一试。炖了霉干菜和肉。用的是肉类十五分钟时间,感觉挺不错的。

时间:30分钟-1小时
食材
霉干菜 100g
五花肉 350g
料酒 适量
适量
生抽 适量
白糖 适量
适量
炖肉包 1包
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    五花肉放在水中煮三分钟,洗去油沫
  • 步骤 2/6
    切成大块
  • 步骤 3/6
    霉干菜提前半天泡软
  • 步骤 4/6
    霉干菜沥干水分,放在高压锅内,肉块放在霉干菜上面,放姜片
  • 步骤 5/6
    倒入适量的料酒,生抽,白糖,水,盐,炖肉包
  • 步骤 6/6
    盖上盖子,煮十五分钟即可。
小贴士

五花肉一定要有肥肉,不然霉干菜没有油不好吃。

发布于 2022-08-13
评论
相关菜谱