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生抽鸡肉
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tangle清瘦

家里总会有这样的做法。鸡是自己养的，一只土鸡，可以做出3道美味的菜。一道是清香的鸡汤，一道是鸡肉，另一道就是炒鸡什。这道是鸡肉，虽然炖了汤后没有什么味道。但是加上生抽下去，也可以吃得好味的。既不浪费也可以健康食用。

时间:1-2小时
食材
土鸡 250g
盐 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备土鸡，去毛去内脏待用
  • 步骤 2/8
    土鸡去皮，鸡肉切块
  • 步骤 3/8
    鸡什小炒
  • 步骤 4/8
    余下来的鸡肉清炖
  • 步骤 5/8
    放进盅炖2个小时
  • 步骤 6/8
    炖好后的鸡肉和鸡汤
  • 步骤 7/8
    这个就是清甜的鸡汤
  • 步骤 8/8
    而这就是鸡肉了。不要浪费。放进生抽也可以成为美味的鸡肉
小贴士

没有什么特别的技术，只是简单的一道营养的鸡汤，再将其它炖好后的食材加以利用

发布于 2020-01-06
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