盐焗鸡
7.2万 热度 715 收藏
倒叙的时光莫经

懒人版盐焗鸡,真得很不错,做法也方便。做出来味道也很棒。鸡是朋友自己养的,肉质很好,皮超爽口的。

时间:1-2小时
食材
半只
盐焗鸡粉 30g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡洗干净抹上盐焗鸡粉。
  • 步骤 2/7
    腌制半小时以上。
  • 步骤 3/7
    加热电饭锅,倒入油,放入姜片葱头。
  • 步骤 4/7
    皮向下盖上盖子焗。
  • 步骤 5/7
    焗制表皮金黄翻过来焗。
  • 步骤 6/7
    反复两次直到鸡可以用筷子轻易插入。如果鸡还不够熟,电饭锅跳闸了,过五分钟再按下去加热!
  • 步骤 7/7
    做好的鸡可以手撕或者斩件,撒上一些炒香芝麻,味道更好。
小贴士

要先用盐焗鸡粉腌制半小时以上才入味。

发布于 2019-08-08
评论
相关菜谱