电饭锅炖猪肉鸡腿
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怢完成器广器

用电饭锅炖猪肉,方便省力,不用开明火,很方便,肉软烂,入口即化,不错。

时间:1-2小时
食材
猪肉 1000g
鸡腿 500g
适量
适量
老抽 适量
适量
适量
香料 适量
适量
冰糖 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪肉,鸡腿洗净,放入电饭锅
  • 步骤 2/7
    加老抽,盐,冰糖,料酒,煮开
  • 步骤 3/7
    煮开,捞去浮沫
  • 步骤 4/7
    加葱姜蒜炖半小时,之后再拔掉电饭锅开关,焖半小时,也可以电饭锅冒气后,关掉开关,焖一会儿,再开,如此反复3,4次
  • 步骤 5/7
    捞出
  • 步骤 6/7
    切片
  • 步骤 7/7
    鸡腿
小贴士

注意水的量不要超过锅容量的三分之二,做的过程中注意不要溢锅。

发布于 2019-08-12
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