女儿喜欢吃这种不大不小、不干不软的芋头，其实我更喜欢吃蒸出来的芋头，但女儿说蒸出来的芋头太干了，好吧，迎合女儿的口味，煮的也不错哦，蘸着酱油来吃，味道极好。芋头有增强免疫力、解毒防癌的功效。
1、用牙签来试一下，能轻松插入就表示已熟。
2、煮好后不要马上出锅，先焖3-5分钟。