每当做到肉肉食谱就想到这么一句话，“肉肉虐我千万遍，我待肉肉如初恋”。有亲说不就是吃个肉嘛，说得这么肉麻。哈哈。五花肉，是炖，炒，烤，哪个不爱呢，是吗？
炸制时间按肉的大小来定。也可以改刀后来烤。肉切片皮不切断。