节瓜鸡脚排骨汤
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灭绝师太liner

节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效,是炎热夏季的理想蔬菜。还有助于治肾脏病、浮肿病、糖尿病等。因此,节瓜在人们的日常生活中,无论是炒食,还是煲汤,都很受欢迎。这个汤,用了鸡脚、排骨来煲节瓜,再搭配支竹、花生、黄豆、无花果,让这个汤更好喝,保健功能更强。

时间:1-2小时
食材
节瓜 1个
鸡脚 4只
排骨 350g
适量
适量
支竹 适量
花生 适量
黄豆 适量
无花果 3个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    节瓜备用
  • 步骤 2/7
    支竹、花生、黄豆、无花果备用
  • 步骤 3/7
    将节瓜刮皮后切块
  • 步骤 4/7
    鸡脚和排骨氽水备用
  • 步骤 5/7
    将所有材料放到电压力锅中,加水适量,加少许盐,按“汤”键烹调
  • 步骤 6/7
    烹调结束后可加盐调味
  • 步骤 7/7
    可以喝汤了
小贴士

煲汤的时候加少许盐,让支竹煲好后不烂

发布于 2019-07-31
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