搜索菜谱、食材
黑豆牛肉汤
5.6万 热度 75 收藏
淇沪上雨天颜雨

简答美味

时间:1-2小时
食材
牛肉 300G
黑豆 适量
盐 适量
姜片 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好牛肉，黑豆，姜片。
  • 步骤 2/7
    汤锅烧水，下牛肉块焯至无血水。
  • 步骤 3/7
    再将牛肉沥水出锅跟牛肉冲洗干净备用。
  • 步骤 4/7
    将所有食材下炖锅，加入适量清水。
  • 步骤 5/7
    通电选择慢炖至四小时左右。
  • 步骤 6/7
    在炖制期间要沥去泡沫。
  • 步骤 7/7
    最后出锅前，加入适量细盐即可。
小贴士

因为是黑豆只泡发了半小时，因此在炖制的时间就要加长。

发布于 2019-11-05
评论
相关菜谱