鱼面筋口感筋道爽滑、味道鲜美，这次去超市见到新亚柜台上有墨鱼鱼面筋就买了一盒试试，加入菌菇和西兰花一起用鲍鱼汁调味，很棒的一道家常菜。
1.不喜欢菌菇味太重的就淋上少许料酒压味。
2，菌菇和笋片容易吸咸味，用鲍鱼汁调味够了。