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香脆墨鱼丸
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兴奋watt
如果家里的冰箱存放一点墨鱼丸,是非常好的哦,在你下午茶或者宵夜不知道吃什么的时候,就可以拿几个出来蒸一下或者炸一炸,就有得吃了。宴客的时候,家里的菜式不够多,也可以拿出来。
时间:10分钟内
食材
墨鱼丸
250g
油
适量
金橘油
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
墨鱼丸洗净,吸干表面的水份。(我是用了自己做的墨鱼丸,市场上买的墨鱼丸也可以的)。
步骤 2/7
奶锅放入300ml的油。加热至七成热。
步骤 3/7
放墨鱼丸入油锅炸。
步骤 4/7
炸5分钟左右,炸至墨鱼丸表面呈淡金黄色。
步骤 5/7
捞出滤油。
步骤 6/7
倒一小碟金橘油。
步骤 7/7
吃的时候沾点金橘油。
小贴士
炸的时候不要炸太久。
发布于 2020-01-09
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