桑葚酒冻
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醉笑三千席吕

桑葚又叫桑果,成熟后的鲜果,味甜汁多,是人们常食的水果之一。桑葚味甘酸,性微寒,具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。桑葚酒对女人最典型的好处就是美容养颜,保健养身,抗氧化抗衰老等等,这种酒很适合女性朋友和中老年朋友喝。

时间:10-30分钟
食材
桑葚酒 500g
白凉粉 25g
细砂糖 适量
纯净水 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备所需材料。
  • 步骤 2/7
    白凉粉用少许纯净水调开。 (如果酒的度数不高,可以直接用酒调开)
  • 步骤 3/7
    再加入调好的白凉粉拌匀。
  • 步骤 4/7
    将桑葚酒倒入小锅内。
  • 步骤 5/7
    坐炉子上开中火,边煮边搅拌。
  • 步骤 6/7
    煮至沸腾即可关火。
  • 步骤 7/7
    待稍凉后倒入模具,待完全凉却后即可食用。(冷蔵后味道更佳)
小贴士

糖的甜度可根据自己的口味调整理。

100克白凉粉可配2千克的水。

发布于 2024-02-14
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