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红萝卜贡丸
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红萝卜营养丰富，平日里我常用它作为食材，这道红萝卜贡丸做法简单，营养丰富，关键是孩子爱吃哟

时间:10-30分钟
食材
红萝卜 1根
猪瘦肉 250g
小葱 适量
盐 适量
地瓜粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    红萝卜切丝
  • 步骤 2/7
    瘦肉剁成泥
  • 步骤 3/7
    葱备好
  • 步骤 4/7
    葱头切碎，葱尾留着备用
  • 步骤 5/7
    红萝卜加肉泥，盐，少许鸡精搅拌
  • 步骤 6/7
    再加入葱头，搅拌完放置半小时以上（入味），再加入适量的地瓜粉
  • 步骤 7/7
    葱尾放在蒸盘上，再把红萝卜肉泥捏成圆形，放在葱叶上，用大火蒸15到20分钟即可
小贴士

在做这道菜时要多加些葱头，味道会更鲜美的（偶是因为冰箱里只有这些葱了，懒得下去买就将就着用了

发布于 2020-10-23
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