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蒸玉米浆饼
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玉米怎么做好吃?试试玉米浆饼,热量低易消化,特别适合减肥人士

时间:30分钟-1小时
食材
粘玉米 5个
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    刚买回来的新鲜粘玉米。
  • 步骤 2/14
    将玉米去皮去须。
  • 步骤 3/14
    留一些嫩的玉米叶子。
  • 步骤 4/14
    将玉米洗干净。
  • 步骤 5/14
    挑一些里面的嫩玉米叶子也洗干净。
  • 步骤 6/14
    将玉米用擦板擦出玉米浆。
  • 步骤 7/14
    玉米的出浆率真是低啊，只擦出了这么点玉米浆。
  • 步骤 8/14
    加入适量的盐。
  • 步骤 9/14
    搅拌均匀。
  • 步骤 10/14
    将玉米叶铺到帘子上。
  • 步骤 11/14
    将玉米浆均匀地铺到玉米叶上。
  • 步骤 12/14
    盖上盖子大火蒸。
  • 步骤 13/14
    开锅后用中火蒸二十分钟就熟了。
  • 步骤 14/14
    取出晾凉即可食用。
小贴士

1、玉米最好选粘的，嫩的。

2、如果喜欢甜口的可以不放盐，放点白糖。

发布于 2020-10-23
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