早餐是比较头疼的一件事情，如果孩子吃不饱，一上午的时间孩子会饿，这样就会影响分散孩子的注意力。土豆丝饼，做法简单，没有太高的技术含量，孩子比较喜欢。
土豆丝、胡萝卜丝焯的过程时间不要太长，和面的时候可加适量的水。