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土豆丝饼
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绮春树

经常吃炒土豆丝，今天换个做法，跟土豆丝类似，是煎的土豆丝饼，味道很不错的。

时间:10分钟内
食材
土豆 400g
油 适量
盐 适量
葱 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把葱切碎。
  • 步骤 2/8
    土豆去皮切丝。
  • 步骤 3/8
    在锅里倒入一勺油，油温升高后放入葱花。
  • 步骤 4/8
    倒入土豆丝翻炒。
  • 步骤 5/8
    加一勺盐。
  • 步骤 6/8
    加少许酱油。
  • 步骤 7/8
    把调料搅拌均匀后，用炒勺将土豆丝按压成饼，一面煎1分钟左右再翻面。
  • 步骤 8/8
    待两面全部烙熟后（有点干糊的感觉），出锅即可。
小贴士

待两面全部烙熟后（有点干糊的感觉），出锅即可。

发布于 2022-11-08
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