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煎米饼
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生气

下午一下子想起了家乡用米下去炸的米饼，刚好中午翻看电饭锅还剩下很多的饭，就做了

时间:10-30分钟
食材
剩米饭 500g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    煮好的米饭，一定要是热的，因为电饭锅，我是保温在那的
  • 步骤 2/6
    有饭勺压，压到粘到一起
  • 步骤 3/6
    手水把米饭压成饼的样子
  • 步骤 4/6
    平底锅放入适量的油
  • 步骤 5/6
    放入刚才压好的米饼
  • 步骤 6/6
    煎到两面成金黄即可
小贴士

因摊入的米饭糊较厚，一定要小火盖盖子慢煎。底面完全煎好后再翻面

发布于 2019-11-13
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