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炸香椿芽
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安琪诗雁批

昨天姐姐给了些香椿芽，特别嫩。今天中午就炸些来吃，酥酥脆脆地，特别好吃。

时间:10-30分钟
食材
香椿芽 100g
鸡蛋 1个
面粉 50g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好香椿芽。
  • 步骤 2/7
    洗净沥干水份，少加点盐腌一会儿。
  • 步骤 3/7
    面粉加入鸡蛋，五香粉，盐和水调成面糊。
  • 步骤 4/7
    锅中倒入油，开中火。
  • 步骤 5/7
    取一香椿芽放面糊里沾一下。
  • 步骤 6/7
    油八成热时，放入香椿芽。
  • 步骤 7/7
    炸至两面金黄即可夹出。
小贴士

无

发布于 2020-03-23
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