香葱胡萝卜鸡蛋饼
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芹菜豆豆

用蔬菜鸡蛋饼做早餐是既简单快捷、又营养美味的方法,它不需要什么厨艺只要你稍微勤快一点早起几分钟,再搭配上一杯牛奶,这顿早餐就给你满满的正能量。

时间:10-30分钟
食材
面粉 100g
胡萝卜 100g
香葱 5棵
适量
适量
胡椒粉 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    胡萝卜用菜擦子擦成细丝。
  • 步骤 2/7
    往胡萝卜丝中磕入两个鸡蛋。
  • 步骤 3/7
    放入一些面粉。
  • 步骤 4/7
    放入一些切好的香葱。
  • 步骤 5/7
    加入适量的水搅匀成面糊,放入一小勺盐和胡椒粉搅匀。可以把胡椒粉换成五香粉。
  • 步骤 6/7
    煎锅倒入少许油烧热,舀一些面糊在锅中并摊开饼状煎熟。
  • 步骤 7/7
    一面煎熟后翻过来煎另一面,两面都煎熟后即可食用。
小贴士

往面粉中加水时要边搅拌边加水,搅拌成略微可以流动的面糊即可。

发布于 2020-04-01
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