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家常土豆烙饼
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小袋鼠打怪兽

土豆和面粉混合的饼软嫩，还有土豆的香气，制作简单，家常容易制作。

时间:10-30分钟
食材
土豆 4个
面粉 300g
油 适量
盐 适量
白砂糖 适量
热水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    用滚开的水冲烫面粉，和成面团
  • 步骤 2/7
    土豆烤熟去皮弄成泥，放入盐糖调味
  • 步骤 3/7
    撒干面，把烫面揉成面团
  • 步骤 4/7
    揉到不粘手即可
  • 步骤 5/7
    面团里裹入土豆泥，擀成饼状
  • 步骤 6/7
    不粘锅倒入油，小火慢煎至两面金黄即可
  • 步骤 7/7
    家常土豆饼出炉
小贴士

用开水冲面粉会让烙饼非常柔软

发布于 2019-11-07
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