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家常土豆丝
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我不是懒狗

这道菜制作简单，土豆丝美味爽口，我平时在家一般早餐都会做一盘，比较清淡，很适合配粥一起吃，更喜欢摊个煎饼，卷着吃，很美味的。

时间:10分钟内
食材
土豆 250g
油 适量
盐 适量
葱 10g
蒜 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土豆打皮洗净备用
  • 步骤 2/6
    用擦板将土豆擦成丝
  • 步骤 3/6
    葱切丝，蒜切末备用
  • 步骤 4/6
    炒锅内放油，油热后放入葱丝炒香
  • 步骤 5/6
    放入土豆丝翻炒
  • 步骤 6/6
    放入蒜末、盐炒熟后即可食用
小贴士

土豆丝炒前要用水洗一下，将擦丝过程中产生的淀粉洗净

发布于 2019-10-09
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