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家常土豆丝
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帖传说书酒风

土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。

时间:10分钟内
食材
土豆 300g
番茄 1个
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
蒜 适量
青椒 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    炒锅倒油爆香蒜末。
  • 步骤 2/7
    放入去皮切丝洗去表面淀粉的土豆丝翻炒一下。
  • 步骤 3/7
    加适量盐。
  • 步骤 4/7
    在加适量五香粉炒匀。
  • 步骤 5/7
    倒入切好的番茄丁炒匀。
  • 步骤 6/7
    再放入青椒丝炒熟即可。
  • 步骤 7/7
    简单的一道家常菜就可以出锅了。
小贴士

土豆切好后洗去表面淀粉，炒的时候可以防止粘锅。

发布于 2023-05-11
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