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热茄子三明治
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地厚terrify

一款美味的素三明治--茄子三明治~~搭配煎茄子的特别组合，带给你不一样的口感~~~

时间:30分钟-1小时
食材
茄子 半根
吐司面包 4片
番茄 1个
香菜 2棵
芝士 2片
橄榄油 适量
盐 适量
蒜 适量
黑胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    茄子切片加盐、胡椒粉拌匀，再加蒜蓉充分拌匀腌一会儿；
  • 步骤 2/9
    番茄切片；香菜切碎；
  • 步骤 3/9
    煎锅中倒入橄榄油中火加热，入茄子片煎至两面金黄；
  • 步骤 4/9
    全部煎好待用；
  • 步骤 5/9
    一片面包上放上芝士片，洒点胡椒粉，洒上香菜；
  • 步骤 6/9
    摆上煎好的茄子；
  • 步骤 7/9
    摆一层番茄片；
  • 步骤 8/9
    上面放一片面包，压紧；（层数可根据个人喜好决定）
  • 步骤 9/9
    锅再加点橄榄油，放入做好的三明治稍煎至两面微黄即可。
小贴士

不再煎冷吃也可以。

发布于 2024-10-10
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