番茄鸡蛋三明治
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prolong沙发

某天,准备做全麦核桃面包,用新兑换的面包机做,不曾想,因为不熟悉面包机使用过程,那一小碟核桃仁错过了时间,没有放下去。虽然有些遗憾,但是面包却做的很好,突然就灵机一动;刚脆做个三明治吧!老公说过几次要吃三明治,今天就加些鸡蛋,番茄,做个简单的三明治吧---只要再加杯牛奶,就是一顿很丰富诱人的早餐了!

时间:1-2小时
食材
面包粉 240g
全麦面包粉 60g
鸡蛋 4个
番茄 1个
橄榄油 20g
2g
20g
发酵粉 3g
180g
色拉酱 适量
生菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备好做面包的食材
  • 步骤 2/14
    准备好生菜,鸡蛋,番茄
  • 步骤 3/14
    把水,盐,糖,鸡蛋一个,面包粉,全麦粉,发酵粉等放入面包桶,
  • 步骤 4/14
    用筷子搅拌一下,
  • 步骤 5/14
    放入面包机,
  • 步骤 6/14
    按全麦面包程序键操作,
  • 步骤 7/14
    全麦面包做好了,取出面包,冷却。
  • 步骤 8/14
    切片,整形。
  • 步骤 9/14
    鸡蛋煎好,番茄洗净切片,生菜洗净。
  • 步骤 10/14
    取一片面包,放入生菜,番茄,
  • 步骤 11/14
    挤上色拉酱,
  • 步骤 12/14
    再放一片面包,放入煎蛋,
  • 步骤 13/14
    再放入生菜一片面包,轻压一下,
  • 步骤 14/14
    切片即可。
小贴士

1.煎蛋按照个人的喜好煎,俺喜欢糖黄蛋。

2.番茄要选择比较熟的更好。

发布于 2020-05-08
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