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笋干菜炒茭白
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温柔的高韵祁

茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。现在正是茭白当季时。。。

时间:10分钟内
食材
茭白 195g
笋干菜 20g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：茭白、笋干菜（已泡发）
  • 步骤 2/9
    将茭白剥壳清洗一下。
  • 步骤 3/9
    放在案板上切成片。
  • 步骤 4/9
    烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。
  • 步骤 5/9
    接着，合入泡好的笋干菜（并加适量的泡笋干菜的汤汁）。
  • 步骤 6/9
    翻炒翻炒至熟。
  • 步骤 7/9
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 8/9
    加适量的盐。
  • 步骤 9/9
    调味炒匀，即成。
小贴士

随意做

发布于 2020-08-24
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