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什锦炒年糕
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頋大囡

家里有食材，吃晚饭的时候，炒了一碗【什锦炒年糕】三个人共分享。。。

时间:10-30分钟
食材
年糕片 275g
青菜 150g
黑木耳 5g
虾仁 70g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：年糕片、青菜（已洗净切开）、黑木耳（已泡发清洗）、虾仁（已清洗）
  • 步骤 2/9
    烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加适量的料酒。
  • 步骤 3/9
    翻炒翻炒盛出。
  • 步骤 4/9
    随后，利用炒虾仁的油，下入切好的青菜和已清洗好的黑木耳翻炒翻炒。
  • 步骤 5/9
    接着，合入年糕片翻炒翻炒至软。
  • 步骤 6/9
    然后，合入炒好的虾仁翻炒一下。
  • 步骤 7/9
    最后，加适量的生抽。
  • 步骤 8/9
    加适量的盐。
  • 步骤 9/9
    调味炒匀，即成。
小贴士

随意做

发布于 2020-08-24
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