搜索菜谱、食材
蒜茸蚝油淋菜心
5.3万 热度 200 收藏
静谧lump

这是火锅剩下的菜心，所以随便炒了吃，别看简单啊，其实味道还是很不错的，而且营养还相当丰富啊，很不错哦。

时间:10分钟内
食材
菜心 450g
蚝油 适量
油 适量
麻油 适量
蒜 适量
盐 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    蒜切碎备用，姜切片，菜心摘好洗干净晾干水备用。
  • 步骤 2/4
    菜心先下锅加用水快速煮一下捞起晾干水。
  • 步骤 3/4
    蒜姜爆香油锅，下菜心爆炒片刻后加入少量的盐继续翻炒片刻后焖5-8分钟即可。
  • 步骤 4/4
    装盘、淋蚝油和滴几滴麻油搅拌均匀即可。
小贴士

炒的时间不要太长。

发布于 2020-09-07
评论
相关菜谱