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红烧海虾
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西柚和柑橘

今天去菜场买菜，无意中听到卖虾的介绍海虾的挑选方法，说是颜色浅点的或花点的比深色的好吃，试着买了点，果然是这样的，呵呵，学了一招。

时间:10分钟内
食材
海虾 300g
油 适量
盐 适量
糖 适量
姜 适量
蒜 适量
葱 适量
黄酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    清洗海虾，去掉须
  • 步骤 2/8
    姜蒜葱切未
  • 步骤 3/8
    热锅下油
  • 步骤 4/8
    入蒜姜炒香
  • 步骤 5/8
    入海虾翻炒
  • 步骤 6/8
    加盐糖调味，入黄酒，盖上盖，过一会
  • 步骤 7/8
    撒上葱花
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

不用水，只用黄酒，味更好

发布于 2020-01-13
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