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干煎黄花鱼
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巧手待客菜。黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用。

时间:10-30分钟
食材
小黄花鱼 500g
盐 5g
面粉 适量
花生油 50ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄花鱼取出内脏，洗净，在鱼身上撒盐腌制10分钟。
  • 步骤 2/6
    在鱼身两面各切两刀。
  • 步骤 3/6
    放入干面粉中，使鱼身两面都粘上干面粉。
  • 步骤 4/6
    再放入煎锅中。
  • 步骤 5/6
    两面煎熟即可。
  • 步骤 6/6
    煎好的黄花鱼。
小贴士

1，煎之前一定要加盐提前腌制一下， 入味。

2，煎的时候用小火。

发布于 2020-04-26
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