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醋溜白菜丝
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Irony丶hyy

炒白菜说简单人人都会，要好吃并不简单，有很多人都说白菜不好吃，有的人说不放肉不好吃。只能做辣白菜，做汤，做馅。错。这种做法绝对好吃。

时间:10分钟内
食材
白菜 300g
油 适量
盐 适量
白砂糖 适量
米醋 适量
剁椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    白菜洗清，去叶留梗。
  • 步骤 2/6
    剁椒。
  • 步骤 3/6
    白菜梗切丝。
  • 步骤 4/6
    放油先煸炒剁椒。
  • 步骤 5/6
    放白菜梗丝。旺火爆炒，加糖，盐，最后加9度米醋。炒到要出水，一般只有一两分钟。
  • 步骤 6/6
    装盘。
小贴士

一次加油，快炒可保证口感脆。

发布于 2019-09-29
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