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清炒棱瓜
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厥酵教约缮

经常喜欢将一些菜清炒，因为觉得有时候，越简单的菜越迷人，也越能保持原汁原味。

时间:10分钟内
食材
棱瓜 300g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    棱瓜去皮，洗净，切块。
  • 步骤 2/5
    锅中放油，入棱瓜炒。
  • 步骤 3/5
    炒至棱瓜塌锅，加点盐。
  • 步骤 4/5
    继续炒，微微放点水，炒熟。
  • 步骤 5/5
    出锅装盘。
小贴士

一定要少放水，因为棱瓜本身含有较多的水分。

发布于 2019-10-17
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