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清炒蘑菇西兰花
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觅芹逢

中午就我和烨宝在家吃饭，不想弄两三个菜，但一个菜又觉得单调，所以就把两样蔬菜放一起炒，里面有我喜欢的蘑菇，还有我和烨宝都喜欢的西兰花。

时间:10分钟内
食材
蘑菇 150g
西兰花 350g
油 适量
盐 适量
生抽 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西兰花洗净掰小朵。
  • 步骤 2/8
    放入锅中焯水两分钟。
  • 步骤 3/8
    蘑菇撕小朵放入锅中焯水两分钟。
  • 步骤 4/8
    锅中放油烧热加入蘑菇翻炒。
  • 步骤 5/8
    炒一会儿后倒入西兰花。
  • 步骤 6/8
    翻炒一两分钟加盐。
  • 步骤 7/8
    加少许少许调味。
  • 步骤 8/8
    继续翻炒均匀即可。
小贴士

食材要事先焯水。

发布于 2022-03-17
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