清炒小白菜
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跃颊背孟吨

我家孩子挑食,青菜类只吃小白菜和油麦菜,所以我做饭买菜也只能经常将就孩子,过年这段时间天天吃肉,青菜类还比较受欢迎,吃起来更爽口呀!

时间:10-30分钟
食材
小白菜 280g
适量
适量
适量
鸡精 半勺
白糖 半勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备一把小白菜。
  • 步骤 2/10
    小白菜一片片拆散。
  • 步骤 3/10
    小白菜清洗干净。
  • 步骤 4/10
    锅加油,放入蒜片炒香。
  • 步骤 5/10
    加入小白菜。
  • 步骤 6/10
    大火翻炒。
  • 步骤 7/10
    加盐。
  • 步骤 8/10
    加点白糖。
  • 步骤 9/10
    加点鸡精调味炒匀。
  • 步骤 10/10
    装盘。
小贴士

1、小白菜拆开,一片片用清水,加盐泡洗干净。

2、炒青菜用大火,别炒过了头,断生即可。

发布于 2019-11-08
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