记得小时候，我家种有一颗佛手瓜，结得非常好，可能经常吃我后来一直不是很喜欢再吃这个瓜，和老公去买菜，他却说喜欢吃这个，还说以前在云南吃到这个瓜很好吃，青菜萝卜各有所爱，他喜欢就将就他一回，炒了让他吃个够，呵呵。
1、佛手瓜要买嫩点的，容易去皮，口感也更好。
2、佛手瓜切丝炒肉还是挺鲜美的，有点清甜的味道。