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豆豉干煸娃娃菜
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紫菜

娃娃菜用这种干煸的做法做出来，香味十分浓郁，吃下两大碗饭绝对没有问题

时间:10-30分钟
食材
娃娃菜 300g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
豆豉 适量
五花肉 100g
葱 适量
蒜 适量
花椒 适量
干辣椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    娃娃菜洗净切成8瓣
  • 步骤 2/8
    五花肉洗净切成薄片
  • 步骤 3/8
    葱蒜和豆豉备用
  • 步骤 4/8
    花椒和干辣椒备用
  • 步骤 5/8
    锅内放油，放入五花肉煸炒出油脂
  • 步骤 6/8
    放入花、干辣椒、葱蒜和豆豉炒香
  • 步骤 7/8
    放入娃娃菜慢慢炒
  • 步骤 8/8
    炒至娃娃菜变软之后，调入盐和鸡精即可出锅
小贴士

注意做这道菜的时候千万不要加水，否则菜地味道大打折扣

发布于 2020-09-07
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