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干煸土豆丝
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谁予琴乱绮玉

土豆脂肪含量低，每天多吃土豆可以减少脂肪摄入

时间:10-30分钟
食材
土豆 500g
油 适量
盐 适量
醋 适量
尖椒 适量
大蒜 适量
蚝油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材； 土豆，尖椒，蒜瓣。
  • 步骤 2/10
    土豆去皮切丝，蒜瓣切片，尖椒切丝。
  • 步骤 3/10
    先将土豆丝用清水清洗三遍去淀粉，不粘锅。
  • 步骤 4/10
    烧油放进蒜，尖椒。
  • 步骤 5/10
    炒香。
  • 步骤 6/10
    再放进土豆丝。
  • 步骤 7/10
    翻炒几下。
  • 步骤 8/10
    放盐入味。
  • 步骤 9/10
    淋上醋再翻炒几下。
  • 步骤 10/10
    出锅时淋点蚝油即可。
小贴士

喜欢吃清脆的快炒快出锅。

发布于 2019-11-08
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