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火腿香菇鸡蛋饼
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邪钒孜浩瘸

鸡蛋含丰富蛋白质，菠菜含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质，加上鲜嫩多汁的香菇火腿，美味极了，营养丰富回味无穷~

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 5颗
小麦面粉 80g
淀粉 100g
香菇 适量
菠菜 适量
香肠 适量
盐 适量
油 适量
牛奶 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉与淀粉混合，用牛奶搅拌均匀成糊状；
  • 步骤 2/9
    鸡蛋打散；
  • 步骤 3/9
    将蛋液与面糊均匀搅拌在一起；
  • 步骤 4/9
    蔬菜切好备用；
  • 步骤 5/9
    将香菇用开水焯熟；
  • 步骤 6/9
    将焯熟的食材一同放入鸡蛋糊中，放入适量的盐；
  • 步骤 7/9
    电饼铛双面抹油加热，将搅拌好的面糊倒入锅内；
  • 步骤 8/9
    约三分左右，香喷喷的鸡蛋饼就完成了~
  • 步骤 9/9
    切好抹上自己喜欢的酱~开动~^
小贴士

亲们可以把菠菜再切的碎一点~我切的丝儿太长了有点影响美观~不过真的好好吃~

发布于 2020-04-30
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