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芝麻馅土豆饼
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凉白开啊啊唉

家里上次买了好多土豆，前几次是用油来煎的土豆饼，这次活成了发面，做成了芝麻馅小饼，做的有点老，色儿有点重，但不影响口感，因为放了土豆泥在面里，所以发面发的不是太松软，但这种饼要热了吃才好，凉了就会变硬

时间:10分钟内
食材
芝麻 200g
土豆 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    芝麻炒熟弄成这样的碎加入少许盐，爱吃甜的可以加入适量的糖
  • 步骤 2/11
    先把土豆煮成泥，再加入面粉一起活成面团，放了发面头在里面，所以不用放酵母，放在温暖处发酵。因为放了土豆泥，所以发面团不是太软
  • 步骤 3/11
    取一个个小面团，揉成这样
  • 步骤 4/11
    稍稍按扁，放入芝麻碎
  • 步骤 5/11
    捏口，
  • 步骤 6/11
    开口向下按扁
  • 步骤 7/11
    依次全部做好
  • 步骤 8/11
    电饼铛加入少许油
  • 步骤 9/11
    放入饼
  • 步骤 10/11
    加盖电饼铛熟即可
  • 步骤 11/11
    趁热吃好吃
小贴士

这种饼要热了吃才好，凉了就会变硬

发布于 2019-11-08
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