榨菜是家里必备的，口感脆嫩爽口，不但可以直接吃，配菜烹饪或者加入馅料一起都是能起到提鲜作用，这道馅饼我做过无数次，实在是太喜欢了，我们包馄饨的时候也会加入少量的榨菜进去提鲜味，烫面饼的做法要比发酵更为简单，口感也相当的好，喜欢的可以尝试一下。
1.搅拌猪肉的时候要把握好盐，榨菜和黄豆酱都是有咸味的，以免过咸。
2，不用电饼铛可以用平底锅用明火煎。