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土豆饼
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降孟拖臼堪

土豆饼的做法多种多样，那微微煎土豆味的诱惑，每每想起来就情不自禁，呵呵，馋啊。

时间:30分钟-1小时
食材
小麦面粉 500g
土豆 450g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备所有食材
  • 步骤 2/8
    土豆去皮蒸熟或煮熟
  • 步骤 3/8
    把熟土豆压碎成泥，拌入面粉，放一点盐。
  • 步骤 4/8
    不用加水，直接和成面团。稍醒一下。
  • 步骤 5/8
    把面团搓粗长条状，切成剂子。
  • 步骤 6/8
    擀开，成饼状。
  • 步骤 7/8
    饼铛油热放饼。
  • 步骤 8/8
    双面成微黄即可。
小贴士

和面的时候不要和水；烙饼的时候不宜太长时间，熟了即可。

发布于 2020-08-24
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