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焗黑椒酱排骨
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羽逸之光糜

哇，九阳电压锅的确给我带来震撼的惊喜呀，现在连焗排骨都不用烤箱啦，直接用电压锅一按键就OK啦，只需20分钟哦，太棒啦！

时间:10-30分钟
食材
肋排 500g
洋葱 100g
黑椒酱 2勺
砂糖 适量
生抽 适量
生粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    食材：肋排、洋葱和黑椒酱。
  • 步骤 2/16
    肋排择洗干净，放入碗里，加入2勺黑椒酱、适量的生抽、砂糖、生粉和清水拌匀。
  • 步骤 3/16
    腌制一小时左右。
  • 步骤 4/16
    洋葱洗净，切丝。
  • 步骤 5/16
    放入碗中，与腌制好的排骨拌匀。
  • 步骤 6/16
    拿出电压锅内胆，将锡纸均匀铺在内胆底部。
  • 步骤 7/16
    把调制好的食料平摊在锡纸上。
  • 步骤 8/16
    用锡纸将食料完整包裹。
  • 步骤 9/16
    将内胆外表擦干净放入锅体，并轻轻旋转内胆，确保内胆与发热盘接触良好。
  • 步骤 10/16
    合盖到位，连接好电源。
  • 步骤 11/16
    将限压放气阀拨转至【焗】位。
  • 步骤 12/16
    选择【营养焗】功能。
  • 步骤 13/16
    电压力煲进入烹饪工作程序。
  • 步骤 14/16
    烹饪结束。
  • 步骤 15/16
    待安全眼落下。
  • 步骤 16/16
    就可以开盖，盛出享用。
小贴士

锡纸包裹过程中，注意不要让汁液露出锡纸。

发布于 2020-04-30
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