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【自制酱料更健康】自制黑椒酱
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哟官卦侍萄

最近钟先生喜欢煎牛排吃~~为了牛排，我觉得需要黑椒酱出场~~~可又不爱出门买~~去超市还得找半天~~正好家里备了食材，索性自己DIY吧~~我在黑椒酱里添了浓汤宝，味道浓郁，风味更独特，口感也更有层次感~~~

时间:10分钟内
食材
西红柿 1个
洋葱 1/2个
家乐浓汤宝 适量
黄油 适量
水淀粉 适量
蚝油 适量
生抽 适量
秘制红烧汁 适量
现磨黑胡椒粉 适量
罗勒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    备好食材：西红柿，洋葱，家乐浓汤宝；
  • 步骤 2/11
    西红柿去皮后切丁；洋葱也切丁；
  • 步骤 3/11
    将蚝油，生抽，秘制红烧汁混合；
  • 步骤 4/11
    炒锅烧热，放入黄油炒至融化；
  • 步骤 5/11
    放入洋葱煸香；
  • 步骤 6/11
    放入西红柿翻炒；
  • 步骤 7/11
    放入第3步备好的调料汁，翻炒均匀；
  • 步骤 8/11
    放入浓汤宝；
  • 步骤 9/11
    放入现磨黑胡椒粉，罗勒，适量清水煮10分钟左右；
  • 步骤 10/11
    黑椒汁煮好后，调入适量水淀粉；
  • 步骤 11/11
    【自制黑椒酱】做好了。
小贴士

1、黑椒酱汁的浓稠度根据自己的喜好确定；

发布于 2023-07-11
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