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香辣卤肠
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Cherry-sss

一种是带有特殊香气的香菇，一种是带有特殊味道的卤肠，配上微辣的尖椒，三者结合出一道美味。

时间:10分钟内
食材
卤肠 200g
尖椒 1个
香菇 5朵
食用油 适量
姜丝 适量
盐 适量
料酒 1大勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将香菇、尖椒切片，卤肠也斜刀切成块。
  • 步骤 2/4
    锅中油热加姜丝，入香菇翻炒。
  • 步骤 3/4
    加入尖椒炒出辣椒的味道，不要太过，放盐适当调味。
  • 步骤 4/4
    加入卤肠、料酒翻炒即可出锅。
小贴士

1、因为卤肠本身就有咸味，所以盐要在加卤肠之前放

2、卤肠本身就是熟的，所以入锅翻炒至热即可

发布于 2024-03-06
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