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红汤鸡蛋面
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瘦弱participate

一个人在家懒得烧饭，就下碗面吃吃，加个鸡蛋味道还不错，营养也够了。

时间:10分钟内
食材
细面条 150克
猪油 1勺
葱 适量
生抽 1勺
老抽 半勺
白糖 半勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    取个大碗加入生抽，老抽，盐，糖，葱，猪油
  • 步骤 2/5
    加入开水
  • 步骤 3/5
    锅里烧开水，放入面条
  • 步骤 4/5
    煮开后加一碗冷水继续煮开，面也就熟了
  • 步骤 5/5
    捞入碗中，加个鸡蛋，菠菜在面汤里烫一下捞出
小贴士

煮开的面加入一碗冷水再煮，煮出来的面会更劲道。

发布于 2019-12-02
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