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拌紫苏
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想喝醉

这个紫苏是从朋友家的菜地里摘的，感觉好新鲜的菜啊，拿回来之后一定要好好地利用它，所以就有了这道菜。

时间:10分钟内
食材
紫苏叶 200g
香油 适量
盐 适量
韩式辣椒酱 适量
蒜 适量
生抽 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好新鲜的紫苏
  • 步骤 2/8
    只取上面的叶子部分，放入开水中烫至发软
  • 步骤 3/8
    捞出挤干水分
  • 步骤 4/8
    蒜切成末
  • 步骤 5/8
    再来调个酱汁：生抽，盐，香油，糖及韩式辣椒酱，拌匀
  • 步骤 6/8
    把蒜和烫好的紫苏叶放入容器中，淋上酱汁
  • 步骤 7/8
    拌匀
  • 步骤 8/8
    盛入盘中即可食用
小贴士

辣椒酱可以换成辣椒粉，也可以省略

发布于 2019-08-14
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