什锦鲜虾杯
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仗义sociology

周日包云吞还剩点云吞皮,用来做面皮儿汤吧,又有点少,扔了又可惜,干脆就用来做菜吧!云吞皮的不一样吃法,不仅做出来的样子高大上,吃起来也是香香脆脆的!

时间:10分钟内
食材
云吞皮 7张
新鲜大虾 5只
青瓜 一根
红萝卜 一根
适量
适量
适量
适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先刷子在蛋挞模具杯上刷上一层橄榄油
  • 步骤 2/8
    把云吞皮放上去整形,然后再刷一层橄榄油
  • 步骤 3/8
    放入烤箱中层,上下火180度烤12分钟即可
  • 步骤 4/8
    烤云吞皮的时候,我们可以准备馅料,把青瓜和红萝卜洗干净切成丁
  • 步骤 5/8
    大虾去壳去虾线切成丁,准备好蒜末和姜末
  • 步骤 6/8
    热油,爆香蒜末和姜末后倒入青瓜丁和红萝卜丁,加少许盐和蚝油一起炒
  • 步骤 7/8
    最后倒入大虾丁一起炒熟
  • 步骤 8/8
    烤好的云吞皮取出,把炒好的馅料装进去就可以上菜啦
小贴士

没有烤箱的朋友,可以把云吞皮放在小勺上整形,然后用油炸

发布于 2019-12-03
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