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什锦虾仁
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阙那壹刻妖娆

食锦虾仁，冬天里御寒不可缺少的美味佳肴！补充蔬菜多种维生素很重要，各种蔬菜与鲜虾搭配的一道热菜，营养丰富。

时间:10-30分钟
食材
鲜虾 适量
玉米粒 适量
豌豆粒 适量
莴笋 半段
胡萝卜 半段
黄瓜 半段
火腿 适量
油 适量
葱 适量
姜 适量
酱油 适量
蚝油 适量
十三香 适量
盐 适量
水淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材，黄瓜、胡萝卜、莴笋、火腿都切丁，玉米粒豌豆粒适量，全部放入盘中，火腿丁单独放入碗中！
  • 步骤 2/7
    锅里烧开水，除了火腿丁之外，都倒入锅中炒一下，控干水分，备用！
  • 步骤 3/7
    鲜虾处理干净，用热水焯熟，控干水分！备用！
  • 步骤 4/7
    锅里油少许，葱姜末适量，炒香！
  • 步骤 5/7
    加适量十三香，酱油，蚝油爆锅，放蔬菜火腿丁，翻炒！
  • 步骤 6/7
    放入虾仁，盐适量，翻炒，加薄水淀粉适量，翻炒，炒好，出锅！
  • 步骤 7/7
    什锦虾仁，成品！
小贴士

蔬菜，可以放自己喜欢的搭配！

发布于 2020-07-09
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