什锦海鲜炖盅
8.3万 热度 114 收藏
钊运晟践

临近春节,靠海吃海,海鲜是少不了了。但是随着春节一天天逼近,海鲜的价格也是直线上升。想要喝完鲜美的海鲜汤,巧主妇也是有办法的。可以买些当季的贝壳类的蛤,直接丢个姜片进去,连盐巴都省了,瞬间,新鲜、美味、滋阴的什锦海鲜盅就能喝上

时间:30分钟-1小时
食材
什锦蛤类 250g
姜片 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    什锦蛤类洗净去沙放入炖盅
  • 步骤 2/4
    加入少许姜片
  • 步骤 3/4
    加入适量的清水,隔水炖1小时左右即可
  • 步骤 4/4
    炖后直接食用,不要放盐
小贴士

隔水炖能保持原汁原味

发布于 2020-09-07
评论
相关菜谱